Kursbeschreibung

Eine ausgewogene vegane Ernährung ist kein Hexenwerk und benötigt nicht unbedingt exotische Zutaten, um schmackhaft und gesund zu sein.
An diesem Abend kochen die Teilnehmenden mit wenigen Zutaten leckere Gerichte und decken nebenbei noch den Bedarf an wichtigen Nährstoffen wie Proteine oder Eisen. Freuen Sie sich auf genussvolle Gerichte für pflanzliche Power!
Es werden nach Möglichkeit saisonale und regionale Produkte in Bio-Qualität verwendet.
Alle Teilnehmenden erhalten eine kursbezogene Rezeptsammlung. Es wird in einem Infoteil auch über notwendige, zu ergänzende Nährstoffe wie z.B. B12 oder Omega 3 informiert.
Bitte bringen Sie zu unseren Kochangeboten Ihr Lieblingsmesser, eine Schürze, Trockentücher und Behälter für Reste mit. Die Kurszeit umfasst die Zubereitung, das gemeinsame Essen und das Aufräumen der Küche.