Kursbeschreibung

Wie abhängig sind wir bei unserer täglichen Ernährung von globalen Lieferketten? Und wie gut ist eine Stadt wie Waltrop aufgestellt, um die Bevölkerung auch in Krisenzeiten sicher mit Lebensmitteln zu versorgen? Um diese zentralen Fragen dreht sich diese Veranstaltung. Neben Bürgermeister Marcel Mittelbach wird Dr. Anja Oetmann-Mennen von der Regionalwert Münsterland gGmbH dabei sein. Die Regionalwert Münsterland gGmbH setzt sich für eine vielfältige und nachhaltige Land- sowie Ernährungswirtschaft ein. Als weitere Gäste werden Oliver Distelkamp, Geschäftsführer der „deligio akademie“ in Waltrop sowie Jan Dickhöfer Landwirt vom BIO Hof Dickhöfer begrüßt. Beide sind Mitglieder bei Regionalwert Münsterland AG. Gemeinsam werden sie ins Gespräch kommen über regionale und nachhaltige Ernährung. Denn obwohl sich viele Menschen mehr Lebensmittel aus der Region wünschen, ist die flächendeckende Versorgung noch längst keine Selbstverständlichkeit. „Dabei gibt es auch auf kommunaler Ebene schon tolle Projekte und konkrete Ideen“, meint Bürgermeister Marcel Mittelbach. Die verstärkte regionale, nachhaltige Produktion vor dem Hintergrund globaler Krisen gewinnt zunehmend an Bedeutung: Sie sichert Arbeitsplätze, stärkt die Daseinsvorsorge, leistet einen Beitrag zum Natur-, Umwelt- und Klimaschutz und stiftet lokale Identität. Bei der Veranstaltung ist Mitdiskutieren, Fragen stellen und Meinungen äußern und der Austausch untereinander sehr erwünscht!