Frühlingsküche mit viel Gemüse

Der Frühling hat einiges an frischem Gemüse zu bieten. An diesem Abend erfahren Sie, wie sich das junge Gemüse mit hohem Vitamingehalt lecker und preiswert zubereiten lässt. Neue Rezepte werden ausprobiert, wie z. B. Chicorée mit Apfelkruste, frische und bunte Salate,  verschiedene Soßen und Currys. 
Bitte bringen Sie Ihr Lieblingsmesser, eine Schürze, Trockentücher und Behälter für Reste mit. 
Die Kurszeit umfasst die Zubereitung, das gemeinsame Essen und das Aufräumen der Küche.